Îți dorești să faci o prăjitură cu care să îi surprinzi pe cei dragi? Nu știi ce să mai prepari? Mai jos îți vom arăta cum să faci cea mai bună prăjitură cu dulceață și aluat crumble! Ai nevoie de doar câteva ingrediente.
Prăjitură cu dulceață și aluat crumble
Iată lista de ingrediente:
– 210 g de făină
– o linguriță de praf de copt
– 120 g de unt topit
– 50 g de zahăr
– 2 ouă la temperatura camerei
– vanilie
– 80 g de smântână
– dulceață: 750 g de fructe de pădure congelate + 2 linguri de zahăr
Pentru aluatul crumble:
– 60 g făină
– 50 g zahăr
– 60 g fulgi de ovăz
– 45 g de nuci mărunțite
– 60 de g de unt
Cum se prepară?
„Punem fructele într-o tigaie, la foc mic, cu două linguri de zahăr și le lăsăm până când scade siropul (15-20 de minute; amestecăm din când în când). Într-un bol mare batem ouăle la temperatura camerei și apoi adăugăm restul ingredientelor: zahărul, untul topit, smântâna și făina amestecată cu praful de copt.
Amestecăm bine astfel încât să obținem un aluat omogen; adăugăm totul într-o tavă tapetata cu hârtie de copt, întindem pe toată suprafață și băgăm direct la cuptor pentru 5 minute (180 de grade).
Între timp, ne ocupăm și de aluatul sfărâmicios: făină, zahăr, unt rece, nuca mărunțită și fulgi de ovăz.
Amestecăm bine, scoatem prăjitura de la cuptor și imediat întindem dulceață pe toată suprafața ei și adăugăm și cel de-al doilea aluat pregătit. Băgăm din nou la cuptor pentru încă 15 minute… și prăjitură noastră este gata!”, se arată în descrierea rețetei publicată pe TikTok.