Apa de cocos, dar desigur și conținutul fructului au beneficii numeroase pentru organismul uman. Experții spun că valorile sale nutriționale sunt foarte mari, drept pentru care trebuie să consumăm cu regularitate cocosul.
Ce spun specialiștii despre apa de cocos
Potrivit Departamentului de Agricultură al SUA, apa de nucă de cocos este o sursă excelentă de nutrienți și antioxidanți, scrie Vogue. De asemenea, ea previne deshidratarea, deoarece are o concentrație de 95% apă. În total, în lume ar exista peste 400 de specii de cocos.
Desigur, încă se mai fac studii legate de cocos și de cum poate acesta să reducă riscul de îmbolnăvire. Dieteticianul Samantha Dieras a explicat că spre exemplu, potasiul din apa de nucă de cocos poate ajuta la reglarea efectelor sodiului asupra organismului, deci teoretic, poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale ridicate. Și cercetătorii din Brazilia au făcut o descoperire neașteptată. Ei spun că utilizarea uleiului de nucă de cocos în gătit poate agrava nivelul colesterolului.
Totodată, uleiul de nucă de cocos este și el bun. Un studiu a demonstrat că el poate influența arderea grăsimilor. Cu toate astea, experții în nutriție sunt reticenți cu privire la el, notează Health. Multe femei obișnuiesc totuși să folosească acest ulei pe piele, sau chiar pe păr.
Cocosul este foarte benefic și pentru sportivi, deoarece ar da energie.
„Nuca de cocos uscată poate amplifica aroma în amestecul de fructe de pădure, granola și prăjiturile pentru micul dejun, printre alte rețete”, spune Marisa Moore, conform Good Housekeeping.
Mai mult decât atât, aceste fructe previn cariile dentare și calmează sângerarea, potrivit unor cercetări din anul 2020. Dentiștii recomandă să ne spălăm cu uleiul de cocos în fiecare zi și să încercăm să-l lăsăm pe dinți pentru aproximativ 20 de minute, în așa fel încât să acționeze eficient.
1 pahar de nucă de cocos proaspătă, mărunțită, conține următoarele substanțe nutritive:
- 283 calorii
- 2,66 grame de proteine
- 26,8 grame de grăsimi
- 12,2 grame de carbohidrați
- 7,2 grame de fibre
- 4,98 grame de zahăr
- 2,64 grame de vitamina , notează WebMD.