Nu știi ce să mai gătești pentru a-i impresiona pe cei dragi? Noi venim în ajutorul tău cu o idee nemaipomenită. Mai jos îți vom dezvălui cum să faci cea mai delicioasă ruladă cu dovlecei și șuncă, chiar la tine acasă. Ai nevoie de doar câteva ingrediente pe care oricine le are în casă. Ești gata?

Ruladă cu dovlecei și șuncă

Iată ingredientele de care ai nevoie:

• 2 dovlecei
• 3 ouă
• 3 linguri cu vârf de făină
• 4 linguri de parmezan
• o linguriță de praf de usturoi
• mărar proaspăt
• sare și piper
• șuncă (sau orice altă carne feliată)
• cremă de brânză

Cum se prepară

Rețeta este extrem de simplă și se prepară în doar câțiva pași. Astfel, primul lucru pe care trebuie să îl faci este să speli dovleceii, iar ulterior să îi dai pe răzătoare. Se adaugă sare și se amestecă puțin, după care se dau deoparte pentru câteva minute și se elimină toată zeama. Iată metoda de preparare explicată pas cu pas.

„Spălăm dovleceii și îi dăm prin răzătoarea mare. Adăugăm sare, amestecăm puțin și îi punem deoparte pentru 5 minute, apoi îi stoarcem bine astfel încât să îndepărtăm toată zeama. Îi punem într-un bol curat, unde îi amestecăm cu ouăle, mărarul mărunțit și mixul de ingrediente uscate.

Întindem compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, îi dăm o formă drăguță și băgăm la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 15-20 de minute. Lăsăm puțin la răcit, apoi ungem foaia cu un strat subțire de crema de brânză, adăugăm și feliile de șuncă sau alte cărnuri feliate și rulăm strâns, dar cu grijă astfel încât să nu se rupă.

Rezultatul? O bunătate de ruladă rece care cu siguranță va fi pe placul tuturor… de la mic la mare”, se arată în descrierea rețetei publicată pe TikTok.

Sursă: click.ro