Tu știai care este condimentul care ajută la reducerea colesterolului? Se găsește în orice supermarket și costă mai puțin de 10 lei. Specialiștii recomandă introducerea acestuia în orice dietă. Iată cum se numește și ce beneficii are pentru organism!

Condimentul care ajută la reducerea colesterolului

Cercetătorii au descoperit un condiment ieftin care face minuni pentru sănătate. Ajută la scăderea colesterolului „rău” și reduce inflamațiile din corp. În plus, consumat regulat, poate contribui la o inimă mai sănătoasă și un corp mai echilibrat.

Curcumina este componentul activ din turmeric și a captat atenția cercetătorilor datorită posibilelor sale efecte benefice asupra sănătății inimii. Aceasta contribuie la combaterea aterosclerozei, o boală în care colesterolul și alte substanțe se acumulează pe pereții arterelor, formând plăci și crescând riscul de afecțiuni cardiovasculare. Cercetările arată că curcumina poate opri oxidarea colesterolului „rău” (LDL), un pas important în formarea aterosclerozei. Când LDL devine oxidat (ox-LDL), favorizează depunerea colesterolului pe pereții arterelor. Un studiu din Acta Pharmacologica Sinica a arătat că curcumina ajută la reducerea acumulării de colesterol provocată de ox-LDL în celulele vaselor de sânge, prin influențarea căii de semnalizare SREBP-1/caveolin-1.

În afară de patul că limitează absorbția colesterolului, curcumina susține și eliminarea acestuia din celule, prevenind astfel formarea celulelor spumoase care contribuie la dezvoltarea plăcilor aterosclerotice.

curcumina, turmeric, colesterol
Curcumina Sursă: fotografie generată de DALL-E

Inflamația contribuie semnificativ la evoluția aterosclerozei, iar curcumina este apreciată pentru efectele sale de reducere a inflamației. Ea acționează asupra mai multor factori inflamatori și reglează procesele inflamatorii, diminuând astfel deteriorarea vaselor de sânge și apariția plăcilor.

Astfel, adăugarea de turmeric în dietă sau utilizarea acestuia sub formă de suplimente poate constitui o opțiune suplimentară pentru îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, notează dcmedical.ro.

Deși studiile continuă să analizeze impactul acestui condiment accesibil și ieftin, care poate fi găsit în magazine la prețuri mai mici de 10 lei, cercetătorii investighează în continuare modul în care acesta poate sprijini sănătatea inimii și prevenirea bolilor cardiovasculare.

Sursă: fanatik.ro