Dacă ai primit ouă de la țară și vrei să afli dacă sunt proaspete, ai ajuns unde trebuia. Pentru necunoscători, acest lucru poate să fie destul de dificil, însă îți vom prezenta un truc pe care oricine îl poate face. Iată cum poți verifica dacă ouăle sunt proaspete!

Cum poți verifica dacă ouăle sunt proaspete?

Ouăle sunt foarte sănătoase pentru organism și chiar este recomandat consumul lor, însă în cantități moderate. Un lucru de care trebuie să ținem cont atunci când mâncăm ouă este ca acestea să fie proaspete. Dacă ai primit recent ouă de la țară și vrei să le consumi, însă te îndoiești că ar putea fi proaspete, iată cum poți afla, cu un singur bol cu apă rece.

Tot ce trebuie să faci este să umpli un bol cu apă rece și să adaugi ouăle. Dacă ouăle se așează pe fundul bolului și rămân în poziția orizontală, înseamnă că acestea sunt proaspete. Dacă ouăle se ridică la suprafață înseamnă că sunt foarte vechi și se recomandă aruncarea lor. Dacă acestea stau într-o poziție verticală pe fundul bolului înseamnă că sunt vechi de 2-3 săptămâni și ar trebui evitate. Dacă stau pe fundul bolului într-o poziție oblică sunt vechi de aproximativ o săptămână.

Un alt truc prin care poți verifica dacă ouăle sunt proaspete este testul cu lumina. Ține ouăle sub o sursă de lumină puternică, cum ar fi o lanternă sau o lampă. Ouăle proaspete ar trebui să aibă un conținut dens și opac, iar ouăle vechi vor arăta mai transparente cu un conținut mai fluid. Verifică dacă există un punct mic în interiorul oului. Acesta este aerul și cu cât este mai mare, cu atât ouăle sunt mai vechi.

Ouăle vechi pot fi periculoase

Consumul de ouă vechi nu este recomandat pentru om pentru că acestea pot declanșa anumite boli. Este foarte important să verificăm dacă sunt proaspete, indiferent că vorbim de cele de la țară sau de cele din comerț.

Dacă este vorba de cele din comerț, trebuie să avem grijă ca acestea să fie în termenul de garanție, atunci când le consumăm.