Avocado este unul dintre cele mai sănătoase și recomandate fructe. Specialiștii susțin că acesta nu ar trebui să lipsească din alimentația nimănui. Ei bine, dacă și tu vrei să îl consumi des, însă te temi să nu se strice, atunci ai ajuns unde trebuie. Mai jos îți vom prezenta cum să păstrezi corect avocado.

Cum să păstrezi corect avocado?

Dacă vrei să te bucuri de avocado, trebuie să știi că acesta se păstrează în condițiile potrivite. Există un truc prin care îl poți menține proaspăt cu patru săptămâni mai mult. Cu toate că mulți recomandă păstrarea în apă a fructului de avocado, acest lucru ar putea cauza creșterea anumitor bacterii. Din acest motiv, fructul se poate strica mai repede. Mai mult, în afară de faptul că fructul se va strica, aceste bacterii pot provoca și anumite probleme de sănătate.

Fructele de avocado trebuie, în schimb, spălate foarte bine, astfel încât să elimini bacteriile. Acestea se usucă, apoi se pun într-un recipient etanș. Pentru spălarea acestui fruct, o specialistă a dezvăluit care este trucul ei secret. Este vorba despre un “elixir” considerat “destul de simplu și accesibil”.

Ai nevoie de un aliment pe care îl găsești la orice supermarket. Mai exact, pentru a spăla bine fructele de avocado, ai nevoie de o soluție din apă rece și oțet alb distilat de 5%. Datorită acestui ingredient, bacteriile vor fi eliminate de pe coajă. Durata de viață a fructului de avocado va fi, astfel, mai mare.

Înainte de a spăla fructele, trebuie îndepărtate etichetele de pe acestea. Avocado trebuie scufundate, timp de două minute, în amestecul de apă rece și oțet, apoi clătite bine. Înainte de a le pune în recipientul etanș, fructele trebuie lăsate să se usuce complet. Din cauza umidității, se pot dezvolta bacterii și mucegai. Dacă le lași în amestecul de apă și oțet, avocado se vor menține proaspete pentru mult timp.