Atunci când vine vorba de peștele din comerț, foarte multe persoane sunt puțin sceptice înainte de a cumpăra. Multe sortimente de pește pot fi extrem de dăunătoare pentru organism, mai ales dacă sunt consumate frecvent. Tu știi care este cel mai sănătos pește din comerț? Are o mulțime de vitamine și foarte puțin mercur.

Tu știi care este cel mai sănătos pește din comerț?

Peștele este un aliment extrem de sănătos și este recomandat de specialiști în dieta zilnică. Acesta poate fi, însă, și extrem de periculos pentru organism. Un medic dietetician a vorbit despre acest subiect și a dezvăluit care este cel mai bune pește pe care îl poți lua din comerț.

„Unul dintre cei mai sănătoși pești este somonul, deoarece este bogat în grăsimi omega-3 care promovează sănătatea. Somonul este foarte dens în nutrienți, oferind o cantitate generoasă de proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale într-o porție mică. Somonul este, de asemenea, scăzut în mercur, un metal greu care poate fi toxic pentru sistemul nervos și diverse organe în cantități mari”, a explicat Melissa Mitri, dietetician autorizat, pentru Yahoo Life.

Specialistul spune că un consum regulat de somon susține sănătatea oaselor, dar și a sistemului imunitar. Totodată, el contribuie la reglarea tiroidei și studiile au demonstrat că face bine și la inimă. Acesta este o sursă de proteine de înaltă calitate. Pe de altă parte, este un pește sărac în grăsimi saturate, iar asta îl și face să fie să fie cel mai sănătos pește din comerț.

Somonul îmbunătățește starea de spirit și totodată poate reduce și riscul la depresie. Iar pe lângă asta, mai este un detaliu important care trebuie luat în calcul. Somonul are și un conținut scăzut în mercur. Acesta poate fi toxic pentru sistemul nervos, iar consumat în cantități mari dăunează și altor organe, spun specialiștii.