Când spui un restaurant cu stele Michelin, te referi la eleganță la superlativ. Stelele Michelin sunt acordate restaurantelor, ca un semn distinctiv, în urma unor atente evaluări. Ele reprezintă o insignă de onoare, o distincție a excelenței în arta culinară, indiferent că vorbim despre o singură stea Michelin sau de 3 stele Michelin, punctul cel mai înalt al evaluării. Iată care sun țările cu cele mai multe restaurante cu stele Michelin!
Țările cu cele mai multe restaurante cu stele Michelin
În lume, în mai multe țări sunt localuri care au primit distincții importante, și anume trei stele Michelin. Sunt restaurante de fine dining coordoante de cei mai buni chefi din lume, care oferă experiențe culinare inedite și de neuitat. Pe lista Michelin Guide se află 146 de restaurante cu 3 stele Michelin, iar cele mai multe se regăsesc astfel:
Franța are peste 20 de restaurante ce au primit 3 stele Michelin. Aici vei găsi locațiile unor bucătari celebri în întreaga lume.
În SUA vei găsi peste 12 restaurante cu 3 stele Michelin, iar unul dintre ele este deja recunoscut drept cel mai bun din întreaga lume. Acesta este Eleven Madison Park din New York.
În Germania se regăsesc mai mult de 10 restaurante cu 3 stele Michelin. Cele mai multe dintre ele se află în zone rurale, departe de agitația orașelor mari.
În China se regăsesc 10 restaurante cu 3 stele Michelin, iar aici două îi aparțin aceluiași Joel Robuchon, respectiv LAtelier de Joel Robuchon din Hong Kong și Robuchon au Dome din Macao.
În Europa nu sunt chiar atât de multe restaurante
În Italia, restaurantul Le Calandre primește 3 stele Michelin de 20 de ani, după fiecare vizită a inspectorilor.
În Belgia, restaurantul cu trei stele Michelin, Hof van Cleve, este recunoscut datorită bucătăriei spectaculoase, acolo unde cele mai bune ingrediente se regăsesc în preparate de calitate și specialități nemaiîntâlnite.
În Danemarca, s-a regăsit până acum restaurantul Noma cu 3 stele Michelin. Restaurantul deschis încă din anul 2003 anunță că în anul 2024 se va reinventa. Ăncepând cu anul 2025, acesta se va transforma într-un laborator gigant al mâncării.
În Copenhaga este unul dintre cele mai neobișnuite restaurante cu 3 stele Michelin, restaurantul Geranium. Acesta este situat la etajul 8 al stadionului Național de fotbal din Copenhaga și oferă unele dintre cele mai spectaculoase vederi panoramice.
În Spania, Madrid, restaurantul DriverXo a primite 3 stele Michelin, dar și restaurantul La Pegola din Roma, Italia a primit aceeași distincție.