Înghețata Oreo pe care o poți face chiar la tine acasă. Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple și de răbdare. Întreg procesul durează mai puțin de 15 minute, însă cu greu vei rezista tentației. Iată care este modul de preparare!
Înghețata Oreo pe care o poți face chiar la tine acasă
Ingrediente necesare pentru a prepara înghețata Oreo (pentru 6 porții):
- 400 ml smântână dulce
- 300 ml lapte condensat
- 1 linguriță extract de vanilie
- 150 g fursecuri Oreo (aproximativ 12 fursecuri)
Cum se prepară. Rețeta pas cu pas
Începe prin a bate smântâna până obții vârfuri tari. Acesta va fi elementul cheie care va da înghețatei textura cremoasă.
Într-un bol separat, combină laptele condensat cu extractul de vanilie și amestecă bine. Acest mix va adăuga dulceața și aroma de vanilie perfectă.
Începe să încorporezi cu grijă smântâna bătută în amestecul de lapte condensat. Fă acest lucru cu mișcări ușoare pentru a păstra aerul din frișcă și a obține o textură pufoasă.
Zdrobește fursecurile Oreo în bucăți mari și mici. Împărțirea acestora în diferite mărimi va adăuga un contrast delicios de texturi. Adaugă-le în amestecul de frișcă și lapte condensat.
Toarnă amestecul într-un recipient pentru congelator și presară câteva fursecuri Oreo zdrobite deasupra. Acoperă recipientul și pune-l în congelator pentru cel puțin 6 ore, sau mai bine, lasă-l să stea peste noapte pentru o consistență perfectă.
Sursă: click.ro