Dacă nu știi ce să mai gătești în această perioadă, noi venim cu o propunere pentru tine. Mai jos îți vom prezenta cea mai ușoară rețetă de supă de pui cu mango. Se face foarte repede și are un gust de-a dreptul inedit care îi va cuceri pe apropiații tăi. Tu ești gata să o încerci?

Supă de pui cu mango

Această supă nu este una clasic, ci relativ inedită pentru foarte mulți dintre noi. Chiar și așa, are un gust de-a dreptul special care nu poate fi confundat cu nimic. Suntem siguri că după ce o vei încerca vei vrea să o faci din nou și din nou. Un plus este și că se pregătește foarte repede și nu ai nevoie de prea multe ingrediente.

Ingrediente:

  • 250 de grame de piept de pui
  • 1 mango
  • 8 morcovi
  • 6 cepe
  • 750 ml supă de legume
  • frunze de pătrunjel
  • piper
  • sare
supa, mango cu pui, reteta
Supă de pui cu mango                                                                                                  Sursă: fotografie generată de DALL-E

Mod de preparare

Această rețetă se face foarte ușor. Prima dată trebuie să speli carnea, să o tai în cubulețe și să o pui la fiert. Apoi, adaugi morcovii și ceapa tăiate tot cubulețe. Trebuie să le adaugi după ce pieptul de pui a fiert.

După cinci minute, decojești mango și îl tai în feliuțe. Acestea, le adaugi în supă și le mai lași să fiarbă timp de 10 minute, la foc mic. După acest timp, oprești focul, pui sare și piper și supa ta este gata.

Carnea de pui va trebui să o fierbi în supă de legume, nu în apă simplă. Așa, gustul va fi mult mai bun. Pentru supa de legume trebuie să fierbi apa cu o lingură de condimente de legume uscare sau cu 2 morcovi, un sfert de țelină, o rădăcină de păstârnac și o ceapă. Legumele trebuiesc scoase înainte de a pune pieptul de pui și restul ingredientelor pentru supa de mango.