Nu mai ai deloc inspirație în bucătărie? Te-ai săturat de rețetele clasice și vrei să experimentezi ceva nou? Noi venim în ajutorul tău cu o rețetă specială: salată de varză cu mango. Se prepară cu doar câteva ingrediente, în doar câteva minute, iar gustul te va impresiona. Apoi, vei vrea să o faci tot mai des.

Salată de varză cu mango

Această salată este un preparat mai inedit și necesită o atenție sporită atunci când este pregătită. Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente, însă asigură-te că cele pe care le folosești sunt de calitate. În doar câteva minute te vei bucura de o masă delicioasă pe care atât tu, cât și cei dragi o veți adora.  Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru două porții:

  • o varză mică albă
  • 2 morcovi
  • un mango
  • 2 cepe verzi
  • ulei de măsline
  • oțet de mere
  • sare
  • piper
salata, varza, mango
Salată cu varză și mango                                                                                                Sursă: fotografie generată de DALL-E

Cum se prepară această salată?

Varza se toacă și se prepara cu puțină sare, iar apoi se va lăsa câteva minute la înmuiat. Apoi, trecem la morcovi. Aceștia se curăță și se pun la fiert timp de 20 de minute în apă cu sare. Ulterior, se taie rondele. Fructul de mango se decojește și se taie cuburi.

Apoi, spălăm ceapa verde și o tăiem și pe ea rondele. Toate aceste ingrediente se pun într-un bol, iar peste ele se vor pune ulei de măsline, oțetul de mere, sarea și piperul și se amestecă. În cazul în care nu vă place oțetul de mere, puteți alege să puneți zeamă de lămâie.

Această rețetă este de-a dreptul inedită și este o masă perfectă pentru zilele de vară. Este răcoroasă și conține o mulțime de vitamine și nutrienți necesare corpului uman. Atât voi, cât și cei dragi o veți adora și, cel mai probabil, o veți prepara de mai multe ori. Conține și destul de puține ingrediente și astfel nu este o rețetă costisitoare, ci pe bugetul oricărei persoane.